Dietas ricas en ácidos grasos omega 3 reducen la susceptibilidad genética a DMAE seca.

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La degeneración macular asociada a la edad (DMAE) tiene un fuerte componente genético, existiendo una asociación de varios genes con formas avanzadas de DMAE: CHF, ARMS2/HTRA1, CFB, C2, C3, CFI y LIPC. Pero existen diversos factores ambientales que retrasan la progresión desde formas iniciales de DMAE a formas severas: suplementos con vitaminas antioxidantes, historia de no fumador, bajo índice de masa corporal y consumo de vegetales verdes ricos en luteína/zeaxantina y pescado azul con alto contenido en ácidos grasos omega 3.

 

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La DMAE en su forma “seca” se caracteriza por atrofia de la retina neurosensorial y del epitelio pigmentario. Recientemente la Dra JM Seddon (Ophthalmology, 2013), ha realizado un estudio prospectivo en 2.531 personas  del AREDS (Age-Related Eye Disease  Study) para estudiar si la progresión de la atrofia geográfica podía verse modificada con dietas ricas en ácidos grasos omega 3 teniendo en cuenta los 7 genes antes mencionados. Este grupo de estudio ha encontrado que una dieta rica en ácidos grasos omega 3 DHA (docosa-hexaenoico) retrasa la progresión de la atrofia geográfica en individuos homocigotos con el genotipo de riesgo ARMS2/HTRA1 pero no en individuos sin ese genotipo de riesgo (siempre teniendo en cuenta otros factores de riesgo como tabaquismo, etc.).

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Las proteínas de los genes ARMS2 se han hallado en las membranas externas de las mitocondrias de los conos y bastones. Se cree que una disfunción mitocondrial puede ocasionar generación de especies de oxígeno reactivo induciendo muerte celular y otros problemas de regulación. Los ácidos grasos omega 3, especialmente DHA se han encontrado en altas concentraciones en cerebro y retina, con una alta concentración en los segmentos externos de los fotorreceptores. Se podría especular que una alta concentración de DHA podría reducir la presencia de especies reactivas de oxígeno o apoptosis probablemente causadas por disregulación de las proteínas vinculadas al gen AMRS2.

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